◎咖喱醬炒鍋采用的加熱原理，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì)，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
◎采用行星式攪拌器，進(jìn)口的聚四氟乙烯攪拌片，與鍋體無縫貼合，避免糊鍋，攪拌均勻無死角。設(shè)備采用微電腦操作技術(shù)，智能補(bǔ)溫系統(tǒng)，恒溫加熱，可以調(diào)節(jié)時間、溫度、轉(zhuǎn)速，將產(chǎn)品工藝植入微電腦程序中，方便實(shí)用，操作簡單。
產(chǎn)品用途：
采用行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、餡料、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
技術(shù)參數(shù)：
| 鍋體容積 | 鍋體直徑/mm | 電機(jī)功率 | 外形尺寸 | 攪拌形式 | 起臂/翻鍋形式 | 加熱方式 |
| 100L | Φ800 | 1.5+1.5 | 1650x1170x1500 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油/電磁加熱 |
| 200L | Φ900 | 1.5+1.5 | 1800x1600x1600 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油/電磁加熱 |
| 300L | Φ1000 | 1.5+1.5 | 1900x1800x1700 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油/電磁加熱 |
| 400L | Φ1100 | 1.5+2.2 | 2000x1800x1700 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油/電磁加熱 |
| 500L | Φ1200 | 1.5+4.0 | 2100x2080x1750 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油/電磁加熱 |
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